一次性餐盒里的學(xué)問
一次性餐盒里的學(xué)問你知道多少呢?!需要根據(jù)食物選擇打包盒嗎?下面,洛陽榮峰塑業(yè)有限公司小編這就來跟大家說說吧!
因為食物溫度一般不會太高,所以通常并不需要特別根據(jù)食物來選擇打包盒。但是,一些油脂含量高的食物,如果需要高溫加熱的話,盡量不要直接用一次性餐盒裝著加熱。
由于塑料制品中的一些成分是脂溶性的,如果食物中油脂含量高,就非常有利于它們的溶出,雖然不一定有害,但也不是什么好事。因而盡量不要盛裝油脂多的食物,比如毛血旺、水煮肉片這類油多的食物,就不要把湯水中的油脂都裝到一次性餐盒里了。
用一次性餐盒打包的飯菜多長時間內(nèi)要進(jìn)冰箱呢?打包回家的飯菜,當(dāng)然是要放進(jìn)冰箱冷藏保存。不過,多長時間內(nèi)放冰箱比較好呢?基本原則是能快則快。因為打包的飯菜經(jīng)過多人食用、暴露在空氣中,很容易有各種細(xì)菌增殖,所以盡量馬上放冰箱冷藏。
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